Anche se dopo il Regolamento Scotch Whisky 2009 le isole di Arran, Jura, Mull, Orkney, Skye e più recentemente Lewis al contrario Isola di Islay non sono una regione del whisky separata, conto ancora le prime sei isole sopra come una regione del whisky separata. I single malt più conosciuti sono i Highland Park (1798), che è anche la distilleria più settentrionale della Scozia, e la Scappa (1885), che si trova solo pochi metri a sud. Entrambi provengono dalle Orcadi. Famosi anche i Talisker (1830) di Skye e il Giura (1810) dall'isola omonima.
Tutti i whisky hanno una cosa in comune, vale a dire che si dice che abbiano un sapore leggermente salato a causa dell'aria di mare. Quello che hanno anche in comune è che mi piace bere il summenzionato single malt ancora e ancora e mi piace averlo a portata di mano.
Questo li distingue dalle ultime due regioni del whisky della Scozia, le Lowlands e Campbeltown.
Campbeltown è una città all'estremità della penisola di Kintyre che un tempo ospitava 34 distillerie e si autoproclamava la capitale mondiale del whisky. Questo è probabilmente il motivo della classificazione come regione indipendente del whisky. I malti Campbeltown più famosi sono i Glen Scotia (1832) e il Springbank (1828).
Le pianure centrali sono la parte più densamente popolata della Scozia e quindi difficilmente un luogo molto adatto per almeno "maturare" un whisky. Il Lowland Malt si caratterizza per il suo carattere fondamentalmente più leggero. È probabile che i suoi rappresentanti più noti siano il Rosebank (1840), il Auchentoshan (1823), uno scozzese a triplo distillato, e il Glenkinchie (1825). Ho sempre qualche bottiglia di queste ultime due in magazzino. Almeno secondo me, questi offrono una buona introduzione per conoscere il whisky scozzese single malt.
Con questo post concludo i miei post sui diversi marchi di whisky, almeno per il momento. Ho iniziato con una nota miscela, la Johnnie Walker, poi ho fatto una deviazione in Irlanda e lì mi sono dedicato ad essa Whiskey irlandese. Da lì sono andato a Whisky Bourbon prima di tornare in Scozia e in generale me stesso all'inizio Scotch misto dedicato, poi, alla mia passione, quella Malto singolo dedicato un post separato prima di approfondire quelli Malto delle Highlands, Malto Speyside, Malto Islay e ora alla fine di questo articolo sono andato a Island, Campbeltown e Lowland Malt.
Anche se di tanto in tanto mi piace il single malt giapponese Yamazaki bevanda che può facilmente tenere il passo con il miglior single malt scozzese, e inoltre non rifugge dal whisky canadese, non entrerò in questo o più recentemente altri single malt, come quelli prodotti in Germania. Quindi preferirei dedicarmi al cognac francese o ad altri ottimi brandy più avanti in ulteriori articoli.
Un uomo entra in un bar e ordina dieci bicchieri di whisky.
Il barista chiede: "Qual è il problema?"
L'uomo dice: "Ho scoperto che mio fratello è gay e sta sposando il mio migliore amico".
Il giorno dopo arriva lo stesso uomo e ordina 12 bicchieri di whisky.
I baristi chiedono: "Cosa c'è che non va questa volta?"
L'uomo dice: "Ho scoperto che mio figlio è gay".
Il giorno seguente lo stesso uomo arriva al bar e ordina 15 bicchieri di whisky.
Il barista alla fine chiede: "A nessuno nella tua famiglia piacciono le donne?"
L'uomo alza lo sguardo e dice: "A quanto pare mia moglie sì".
